Waspada, Inilah Tanda-tanda Keguguran! - dr. Ardiansjah Dara Sjahruddin, SpOG., M.Kes.

Minggu daging: apa itu?

Di Gereja Slavia, kata minggu menunjukkan hari Minggu. Jika kita berbicara tentang kata minggu , yang akrab dengan bahasa Rusia, maka kata itu terkait dengan nama minggu . Karenanya, Pekan Daging adalah Minggu sebelum Pekan Keju atau Maslenitsa. Dan setelah tujuh hari ini, Prapaskah Agung dimulai ..

Perlu diperhatikan bahwa pada hari Minggu, 15 Februari 2015, Anda dapat memanjakan diri dengan daging sekali lagi, tetapi kemudian Anda harus berhenti makan hidangan daging.

Meat Week: What Can You Eat?

Orang yang menghormati tradisi Ortodoks biasanya tertarik dengan pertanyaan tentang apa yang harus dimakan selama tujuh hari ini, ketika tubuh sedang mempersiapkan Prapaskah Agung. Mari kita bicarakan semuanya secara berurutan. Pertama, kami akan menentukan apa yang dapat Anda makan pada hari Minggu (seminggu dalam pemahaman gereja), dan baru kemudian kami akan membahas diet selama tujuh hari.

Jadi, pada hari Minggu Anda dapat makan produk daging yang cukup familier:

Minggu daging: apa itu?
  • Daging babi;
  • Ayam;
  • Daging sapi muda;
  • Domba dan daging lainnya boleh disajikan.

Pada hari ini, tidak ada larangan tegas tentang makanan. Jika Anda ingin sosis lemak babi atau berlemak, Anda bisa makan. Benar, Anda tidak boleh terlalu bersemangat dan bersandar pada daging, karena ada minggu persiapan di depan, dan kemudian Prapaskah. Tubuh Anda harus siap untuk beralih ke makanan bebas daging yang lebih sederhana.

Berikutnya minggu makan daging (7 hari), tahun 2015 berlangsung dari 16 hingga 22 Februari. Selama 7 hari tanpa produk daging ini disebut Pekan Keju. Setelah itu, Prapaskah Agung akan dimulai, di mana menu orang percaya akan mengalami sejumlah perubahan. diet akan meninggalkan hidangan ikan, telur, produk susu. Karena itu, ingatlah bahwa hari terakhir diperbolehkan makan daging adalah tanggal 15 Februari.

Perlu diperhatikan bahwa tradisi gereja sangat bijaksana. Bagaimanapun, jika Anda mempersiapkan tubuh dengan benar untuk berpuasa, maka itu akan bermanfaat. Jika Anda mengikuti aturan gereja dan berhenti makan daging seminggu sebelum Prapaskah, dan makan ikan selama 7 hari ke depan, ini akan mempersiapkan tubuh Anda untuk Prapaskah. Ini akan berlangsung dari 23 Februari hingga 11 April, selama periode ini akan memungkinkan untuk membersihkan tubuh dari berbahaya , meningkatkan kesehatan dan suasana hati.

Secara umum, pada tanggal 15 Februari Anda masih akan makan daging, dan mulai hari Senin, hidangan sayur harus menjadi pola makan dasar. Masak berbagai sereal, misalnya soba, millet, nasi, makan roti, hidangan pertama dengan kaldu sayuran, pangsit, sup sayur, pancake, dan hidangan lainnya tanpa menambahkan daging.

Dulu ibu rumah tangga sering menyiapkan sbiten, kini bisa juga membuat minuman seperti itu. Ini membutuhkan madu, rempah-rempah (kayu manis, allspice, cengkeh, jahe, dll.) Dan rempah-rempah. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan anggur dan hop ke minuman, lalu memberikannyauntuk memaksakannya. Sbiten memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan dan sistem saraf.

Minggu daging: apa itu?

Selama periode ini, Anda bisa memasak sesuatu yang sederhana dan ringan. Jika mau, Anda bisa mencoba membuat ulang resep lama; Anda bisa membeli bahan-bahan yang diperlukan di toko terdekat. Dan jika Anda tidak bisa mendapatkan beberapa bahan, maka gantilah dengan produk yang komposisinya serupa.

Beberapa orang tertarik dengan pertanyaan berikut: Apakah mungkin makan ikan ? Tidak ada larangan ikan pada hari Minggu atau minggu depan. Tapi karena hari Minggu adalah hari terakhir saat produk daging diizinkan, disarankan untuk mencicipinya, dan sudah makan ikan selama minggu Shrovetide.

Selain dia, Anda harus makan produk susu dan telur, karena semua ini tidak mungkin dilakukan selama puasa. Ngomong-ngomong, terkait varietas dan cara memasak ikan, tidak ada larangan, lakukan sesukamu.

Resep puasa yang enak

Dan terakhir, saya ingin mengusulkan resep membuat pai yang enak dan harum dengan jamur. Mereka bisa dimasak selama Pekan Daging dan Prapaskah.

Untuk menyiapkan adonan, Anda akan membutuhkan:

  • Tepung - 600 g;
  • Minyak sayur - 100 ml;
  • Air matang - 1 sdm .;
  • Ragi segar - 25 g;
  • Garam - 2 sdt;
  • Gula - 1 sdt.

Untuk pengisian:

  • Jamur pilihan Anda - 500 g;
  • Satu bawang;
  • Minyak bunga matahari tanpa rasa untuk dipanggang;
  • Garam secukupnya.

Bilas jamur dan rebus dengan bawang bombay sampai empuk. Lalu taruh di saringan, biarkan airnya mengalir. Setelah sayuran dingin, potong kecil-kecil dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan, garam.

Campur tepung (2 sdt), gula, ragi dan 50 ml air dan diamkan selama seperempat jam. Kemudian tambahkan sisa bahan dan ganti adonan yang lebih ringan. Tempatkan di tempat yang hangat, dan saat naik, pengepungan dengan tangan Anda. Lakukan manipulasi ini dua kali. Setelah itu, Anda bisa membuat roti isi. Mereka perlu dipanggang selama setengah jam dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 derajat.

Itu saja. Sekarang Anda tidak hanya mengetahui apa arti konsep meat week , tetapi Anda juga memahami cara makan saat ini. Ngomong-ngomong, seminggu sebelum Prapaskah, Sabtu Daging juga dirayakan, yang juga disebut Sabtu orangtua. Merupakan kebiasaan untuk memperingati orang mati pada hari ini.

Dianjurkan untuk mengunjungi kuil, berdoa, dan pergi ke pemakaman. Secara umum, hormati tradisi Ortodoks, selaraskan diri dengan diri Anda sendiri dan dunia di sekitar Anda, kebahagiaan bagi Anda.

(Seri Spesial Khotbah) Khotbah Ibadah Minggu 04 Oktober 2020

Posting sebelumnya Patologi umum bayi baru lahir - kista otak
Posting berikutnya Shadow boxing: bagaimana cara menghilangkan parasit yang tidak terlihat di tubuh Anda?