Resep Hati Ampela Saus Tiram

Saus hati

Hati adalah salah satu makanan tersehat. Semua orang tahu sifat menguntungkan dari hati yang mempengaruhi darah. Heparin yang terkandung di dalamnya memiliki efek yang sangat menguntungkan pada koagulasinya. Juga, zat ini terlibat dalam pencegahan infark miokard.

Dengan menggunakan produk ini, Anda akan menerima satu set lengkap mineral dan vitamin, memberikan tarif harian atau bahkan mingguan. Saya ingin memberi tahu Anda tidak hanya yang sehat, tetapi juga resep lezat untuk kuah dari hati. Kuah yang menggugah selera dan empuk ini akan menjadi elemen unggulan diet Anda dan tidak akan butuh waktu lama untuk disiapkan.

Untuk memasak kita membutuhkan:

Saus hati
  • 500-700 gram hati sapi;
  • bawang;
  • 400 gram krim asam (sebaiknya tidak berminyak, cukup 10-15%);
  • tepung;
  • peterseli kering.

Akomodasi:

Saus hati
  1. Lebih baik menggunakan hati sapi, karena lebih sedikit lemaknya dari hati babi. Jadi, kami memotongnya menjadi potongan-potongan kecil;
  2. Celupkan tepung dan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak sayur, sampai berwarna cokelat keemasan;
  3. Jangan menggorengnya berlebihan, jangan terlalu lama menggoreng saja agar warna merahnya hilang;
  4. Kemudian pindahkan hati ke dalam panci. Sementara itu, cincang bawang bombay hingga halus dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan, masukkan ke dalam hati;
  5. Taruh krim asam di sini. Berkat krim asam, hati menjadi sangat lembut dan empuk;
  6. Didihkan dengan api kecil tidak lebih dari 15-20 menit. Produk ini tidak suka dimasak dalam waktu lama;
  7. Pada saat yang sama, menjadi tangguh dan kasar. Tambahkan peterseli kering dan garam 5 menit sebelum dimasak;
  8. Lezat dan Kuah lezat dari hati sudah siap! Anda dapat menggunakan berbagai sereal untuk hiasan, pasta sangat enak.

Selamat makan!

hati hati dengan saos

Posting sebelumnya Gejala dan pengobatan pengobatan tradisional untuk migrain serviks
Posting berikutnya Bagaimana cara menahan air mata? Nasihat psikologis