Stop Makan Timun Inilah Efek Samping Jika Konsumsi Timun Berlebihan

Jus mentimun: khasiat minuman yang bermanfaat dan berbahaya

Ketimun dapat dilihat di meja sepanjang tahun: kami memakannya segar, asin, dan diasinkan. Hampir semua ibu rumah tangga membuat salad dan olahan dari sayuran ini, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa ini adalah obat yang nyata dan obat yang ajaib.

Jus mentimun: khasiat minuman yang bermanfaat dan berbahaya

Jus mentimun diberkahi dengan banyak khasiat yang berguna, yang dapat digunakan untuk memperkuat dan meningkatkan tubuh Anda.

Konten artikel

Bahan sayur

Buah lezat ini terutama terdiri dari air: mengandung sekitar 93-94%. Namun, orang tidak boleh berpikir bahwa ini adalah air biasa, karena jus mentimun adalah cairan terstruktur yang meningkatkan semua proses metabolisme dalam tubuh manusia. Metabolisme yang benar menjaga keseimbangan air normal dalam tubuh kita, membuang racun yang mencegah banyak organ dan sistem berfungsi dengan baik.

Selain air, mentimun memiliki zat bermanfaat lainnya: mentimun kaya akan vitamin PP, biotin, B, asam askorbat, retinol, tokoferol. Ada minyak esensial dalam sayuran hijau, merekalah yang memberi buah rasa seperti itu. Selain itu, buah ini mengandung asam tartronik, yang memperlambat penyerapan karbohidrat dan pengendapan lemak.

Ada banyak mineral dalam produk yang, biasanya, kekurangan pasokan di tubuh manusia, ini adalah sulfur, yodium, magnesium, silikon, fosfor, besi, kalsium, klorin, dan kalium. Saat buah diperas, semua nutrisi yang terkandung dalam produk berpindah ke dalam bentuk cairnya, sehingga berguna bagi manusia dalam bentuk apa pun.

Apa manfaat sayur

Tidak semua orang tahu bagaimana jus mentimun bermanfaat bagi tubuh kita, namun, ini adalah produk yang sangat berharga yang berkontribusi pada berfungsinya banyak organ dan sistem secara penuh. Dikarenakan kandungan potasium dan natrium pada buah-buahan maka baik untuk jantung, pertama-tama memperkuat otot jantung.

Para ahli mencatat bahwa dengan penggunaan ekstrak mentimun secara teratur, tekanan darah dapat dinormalisasi. Jika Anda menderita hipertensi, segelas minuman yang enak dan menyegarkan akan meningkatkan kesehatan Anda dengan menurunkan tekanan darah.

Efek terapi ini dicapai karena tindakan diuretik yang diberikan dan pembuangan cairan berlebih. Mereka yang menderita hipotensi juga dapat meminum minuman tersebut, karena akan meningkatkan tekanan ke tingkat yang dibutuhkan.

Minuman ini juga direkomendasikan untuk orang yang memiliki masalah dengan saluran pencernaan. Obat tradisional ini sangat berguna untuk menormalkan motilitas usus, memiliki efek pencahar dan memungkinkan Anda menghilangkan sembelit.

Mengingat khasiat pencahar buah ini, dianjurkan bagi wanita hamil yang rentan mengalami sembelit. Untuk sembelit, Anda perlu minum segelas jus mentimun saat perut kosong, larutkan sesendok madu di dalamnya. Untuk melihat adanya peningkatan fungsi usus, minum obat setidaknya selama 3 minggu berturut-turut.

Manfaat minuman juga terungkap dalam keefektifannya dalam pengobatan batuk kering. Yodium, yang kaya akan produk, menormalkan fungsi sistem endokrin, oleh karena itu penggunaannya mencegah terjadinya penyakit tiroid. Minuman ini juga akan membantu mengatasi rematik: menghilangkan asam urat, yang cenderung menumpuk di dalam tubuh.

Mentimun cenderung meningkatkan proses pencernaan, jadi mentimun adalah alat yang efektif untuk menurunkan berat badan. Dengan meminum segelas minuman tersebut, mengurangi kandungan kalori dari semua makanan yang dikonsumsi. Jus mentimun untuk menurunkan berat badan juga bermanfaat karena mengurangi nafsu makan.

Cara membuat minuman

Jus mentimun: khasiat minuman yang bermanfaat dan berbahaya

Di musim panas, saat mentimun dijual di pasar, mudah dibuat jus, tetapi di musim dingin banyak yang mengalami kesulitan. Ada beberapa cara menyiapkan jus mentimun untuk musim dingin. Ada banyak cara untuk menyiapkan minuman sehat: cukup parut dan peras mentimun.

Penting untuk mematuhi satu aturan - minuman harus baru disiapkan, dalam waktu setengah jam setelah disiapkan, khasiatnya yang bermanfaat mulai berkurang secara bertahap. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencuci buah dan mulai menyiapkan minuman. Tidak disarankan untuk mengupas sayuran dari kulitnya, karena sayuran ini mengandung banyak nutrisi.

Untuk memanen musim dingin, siapkan 13 kg mentimun, 35 g biji adas, 20 g lobak, 1 g hitam dan allspice.

  • Potong buah-buahan, tambahkan air garam - 20 g garam per liter air, diamkan selama beberapa jam, haluskan. Peras jus dari haluskan, tambahkan garam: 180 g garam diperlukan untuk 10 liter cairan;
  • Potong, campur, bagi semua bumbu menjadi beberapa bagian yang sama dengan jumlah kaleng atau botol yang sudah disiapkan;
  • Taburkan bumbu dalam wadah, tuangkan airnya agar tidak mencapai leher hingga 6-8 cm;
  • Biarkan produk pada suhu 20 derajat selama tiga hari. Saat difermentasi, tempatkan di tempat dingin, dinginkan hingga 0 derajat;
  • Lalu tuang ke dalam stoples dan gulung tutupnya.

Resep Kosong

Untuk makan mentimun sepanjang tahun, Anda bisa menggunakan lebih dari satu resep. Cukup populer di kalanganolahan buatan sendiri adalah mentimun yang di jus sendiri.

Siapkan makanan:

  • mentimun - 3 kg;
  • bawang putih - 2 kepala;
  • dill - 4 payung;
  • ½ cangkir cuka;
  • 7 Seni. l. gula;
  • 3 sdm. l. garam;
  • merica bubuk.

Masak mentimun sebagai berikut:

  • Potong dill, campur dengan bawang putih, merica dan garam, biarkan selama 6 jam;
  • Potong buah menjadi lingkaran, campur semuanya, tambahkan cuka;
  • Sebarkan sayuran dalam toples, sterilkan selama 5 menit, gulung tutupnya.

Bungkus hingga dingin dan simpan hingga musim dingin.

Banyak ibu rumah tangga yang memanjakan rumah tangga mereka dengan mentimun yang lezat dalam jus tomat.

Gunakan resep sederhana untuk mentimun dalam jus tomat menggunakan produk ini:

  • tomat - 2,5 kg;
  • mentimun - 1 kg;
  • garam dan gula pasir secukupnya;
  • bawang putih, rempah-rempah;
  • cuka - 1 sendok per stoples.

Membuat jus tomat dari tomat. Cuci ketimun ukuran sedang, potong ekornya, rendam dalam air dingin selama beberapa jam. Tempatkan sayuran dalam toples, setengah penuh untuk menyisakan ruang untuk jus tomat.

Jus mentimun: khasiat minuman yang bermanfaat dan berbahaya

Rebus dan isi dengan mentimun. Biarkan selama 20 menit, tiriskan kembali ke dalam wajan. Rebus jus tomat lagi, tambahkan garam, gula, bawang putih dan bumbu. Tuang mentimun, gulung tutupnya dan balikkan.

Seperti produk lainnya, mentimun tidak hanya membawa manfaat bagi tubuh, tetapi juga berbahaya. Jangan menyalahgunakan minumannya, tidak disarankan untuk minum lebih dari satu liter per hari. Dilarang keras minum selama eksaserbasi gastritis, tukak lambung dan urolitiasis. Produk tersebut harus diperhatikan oleh ibu menyusui, karena dapat menyebabkan sakit perut pada bayi.

Mengetahui manfaat dan bahaya jus mentimun bagi tubuh, Anda dapat meningkatkan kesehatan tanpa konsekuensi yang tidak menyenangkan.

Manfaat Ketimun Dan Efek Samping Untuk Kesehatan Anda

Posting sebelumnya Kertas krep: ide terbaik untuk kreativitas
Posting berikutnya Mengapa dokter gigi menyebabkan ketakutan?